Se stai pensando di aprire un bar o di ristrutturarne uno già esistente, dedica molta attenzione alla scelta dell'arredamento: questo importante aspetto, infatti, influirà non poco sul successo della tua attività.

L'arredo bar non deve essere semplicemente conforme alla destinazione d'uso del locale: è fondamentale, infatti, che unisca la massima funzionalità ad un design moderno e accattivante.

Con tali requisiti vengono concepiti i sistemi d'arredo del marchio IFI, da più di mezzo secolo leader nel settore degli arredamenti e allestimenti per bar.

Le soluzioni IFI nascono con l'intento di offrire un supporto completo e multifunzionale, partendo da uno dei punti di forza del successo di ogni locale: l'operatività del personale.

Per i ristoranti moderni, la cucina a vista rappresenta sicuramente l'ultimo trend: molto apprezzata da tutti i cuochi fieri di mostrare la propria abilità, è considerata una garanzia di freschezza e accuratezza dalla clientela più attenta.

I social network, gli show cooking televisivi e una maggiore attenzione alla qualità hanno reso la visibilità delle preparazioni una vera e propria esigenza per tutte le categorie di fruitori, dallo chef amatoriale al semplice appassionato di buona cucina.

In più, negli ultimi anni, la contaminazione fra le tradizioni culinarie dei diversi paesi ha conferito al fenomeno una risonanza sempre maggiore. Basti pensare alla diffusione dei ristoranti etnici, soprattutto giapponesi, dove la composizione del piatto (il "ramen" ne è un esempio) avviene costantemente sotto gli occhi del cliente.

Uno degli aspetti più insidiosi della ristrutturazione o dell'impianto ex novo di un locale commerciale riguarda la molteplice natura dei lavori da eseguire.

La pavimentazione, i rivestimenti, l'illuminazione, i macchinari, i lavori elettrici, edili e idraulici, l'arredamento, la climatizzazione: a tutti questi elementi va dedicato lo stesso, elevato livello di professionalità e accuratezza, sia nella scelta dei materiali che nella messa in opera.

La qualità del risultato finale, infatti, dipende in larga misura dall’eccellenza raggiunta in ogni singola fase della lavorazione. In tal senso, un rapporto pienamente soddisfacente tra il committente e l’incaricato dei lavori può risultare determinante.