blog Giacon | Arredamento Bar Roma


11 Feb

IoT Remote Manager per monitorare e gestire a distanza tutti i prodotti refrigerati

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Non sempre è possibile essere fisicamente presenti nel proprio negozio per monitorare e gestire gli alimenti refrigerati. Le vetrine per la conservazione del gelato, in particolare, necessitano di una verifica costante: un malfunzionamento o una temperatura non idonea, ad esempio, possono intaccare seriamente la delicata qualità del prodotto, causandone un decadimento precoce o alterando le sue caratteristiche organolettiche.

E' quindi necessario poter contare su un efficiente supporto in grado di agire da remoto su tutti i parametri più utili, con la possibilità di rilevare tempestivamente ogni anomalia.

Pensando a questa specifica esigenza, IFI, da sempre un passo avanti per soluzioni innovative, ha studiato e realizzato IoT Remote Manager, un rivoluzionario sistema che permette il controllo a distanza di tutti gli apparecchi refrigeranti.






04 Feb

La realizzazione o ristrutturazione di una Pasticceria e/o gelateria, le soluzioni economiche di Giacon

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Le pasticcerie e le gelaterie sono locali molto accattivanti: chi può resistere alla tentazione di una ricca torta, di un vassoio di pasticcini freschi o di un buon gelato? Il successo di queste attività, basato prevalentemente sull'impatto emotivo, sembra quindi a prima vista un traguardo facile da raggiungere.

In realtà, anche quando le specialità proposte sono di qualità eccellente, l'immagine del locale influisce sempre in modo decisivo sul gradimento della clientela. E per "immagine" non si intende soltanto lo stile degli arredi, ma anche una sapiente organizzazione degli spazi interni e la presenza di dotazioni atte ad agevolare il lavoro degli operatori in tutte le sue fasi (preparazione, conservazione, somministrazione).






28 Jan

La realizzazione o ristrutturazione di un Ristorante, le soluzioni economiche di Giacon

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Sogni di realizzare un ristorante di successo? Hai già un ristorante e vuoi rinnovarlo? Quando allestisci una qualsiasi attività di ristorazione, dal locale raffinato alla trattoria tipica, devi prima di tutto dar vita ad un angolo accogliente e ricco di atmosfera.

La bontà della cucina è solo uno dei tanti aspetti che fanno la differenza: chi sceglie un ristorante, infatti, si aspetta non solo di mangiar bene, ma anche di sentirsi a proprio agio.

Si può tranquillamente dire che, per la maggior parte delle persone, il ristorante ideale è quello in grado di suscitare un'esperienza sensoriale che, oltre all'odorato e al gusto, colpisca la vista, l'immaginazione e il cuore: un posto, quindi, confortevole e suggestivo, che faccia venir voglia di "non andare più via" e che sia al tempo stesso funzionale e ben organizzato, in modo da favorire anche un servizio impeccabile; un posto, inoltre, dove la preparazione e la conservazione dei cibi siano agevolate da macchinari all'avanguardia capaci di unire le miglior prestazioni alla massima rapidità.





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